В Прохладненском районе активными темпами ведется сбор урожая томатов.

В Прохладненском районе активными темпами ведется сбор урожая томатов.

В среднем полный кузов машины в 30 тонн загружается помидорами с горкой за 40 минут. За день удается убрать с полей 2 500 тонн томатов, а за сезон примерно 150 тысяч тонн. Выращивание томатов начинается с тепличного комплекса, где растет более 50 млн. штук рассады, затем они выносятся в открытый грунт.

Рядом с полями с. п. Пролетарского расположено предприятие ООО «Овощи Юга» – первый в России завод по переработке томатов производительностью 2000 тонн в сутки. Именно туда направляются свежесобранные овощи.

Из томатов изготавливают томатную пасту. Все технологические процессы производства автоматизированы, благодаря чему томатная паста из свежих и спелых помидоров изготавливается за 60 минут с момента поступления на завод.

Каждая единица сельскохозяйственной техники оснащена системами точного земледелия, что гарантирует правильный уход за овощными культурами.