В Нальчике с 9 по 11 октября проходил седьмой гастрономический фестиваль «Яблочный джем».

В Нальчике с 9 по 11 октября проходил седьмой гастрономический фестиваль «Яблочный джем». Впервые мероприятие собрало более ста производителей из разных регионов России.

Площадь Абхазии превратилась в гастрономическое пространство с ароматами кофе, шашлыка и выпечки. Посетители могли попробовать блюда и напитки, общаться с поварами и открыть новые вкусы. Впервые участвовали представители Санкт-Петербурга, Крыма, Севастополя, Воронежа и Ижевска.

Арт-базар представил авторские изделия мастеров декоративно-прикладного искусства. Ярмарка стала местом встречи творческих людей и гостей.

Программа включала кофе-день, кулинарные мастер-классы, шоу «Выше неба» и выступления Burmister band. Завершился фестиваль национальными играми, мастер-классами по корейской кухне и проектом «Хор на весь двор».

Фестиваль в очередной раз показал, что гастрономия — важная часть культуры нашего региона. Он стал площадкой для знакомства с локальными производителями, поддержки предпринимателей и популяризации Кабардино-Балкарии.